plats

Ingrédients pour 6 parts : - 800 g de saumon - 250 g de fruits de mer - 25 cl de vin blanc - 2 échalotes - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 1 branche de céleri - une noix de beurre - sel, poivre - 20 cl de crème - 1 petit verre d'eau - 2 càs de maïzena...

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Ingrédients pour 4 parts environ : - 1 poivrons jaune - 3 poignées de haricots plats - 600 g de crevettes - 3 poignées de pousses de soja - 2 belles carottes - vermicelles spécial wok environ 60 g - champignons noirs - sauce soja - gingembre - sel, poivre...

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Ingrédients pour 2 personnes : - 1/2 patate douce - 2 petites pommes de terre - sel, poivre - 2 dos de lieu noir - 1 peu de farine - 2 càs d'huile Préparation : Faire cuire à la vapeur les légumes : mixer la patate douce et assaisonner. Laisser les pommes...

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Ingrédients pour deux personnes : - 6 morceaux de sot l'y laisse - 1 verre de vin blanc - 300 g de chanterelles - 20 cl de crème fraîche - sel poivre - 1 càs d'huile - 2 plaques de ravioles - 2 Jack Be Little - un peu de fromage râpé Préparation : Cuire...

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Ingrédients pour 4 personnes : - 1/2 courge butternut - 1 carotte - 1 belle pomme de terre - 1 bocal de pois chiche - 20 cl de lait de coco - 2 càc de curry en poudre - sel, poivre - huile d'olives - 60 cl d'eau + 1 cube bouillon de légumes - 1 gousse...

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Ingrédients pour 2 personnes : - 2 filets de dorade sébaste - 70 g de mélange riz-quinoa (poids cru) - 250 g de poivrons - sel, poivre - filet d'huile d'olives - jus de citron Préparation : J'ai tout mis dans mon cuit vapeur : les poivrons nature au premier...

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Ingrédients pour 2 personnes : - 2 courgettes jaunes - 2 escalopes de dinde - 1 filet d'huile d'olives - sel, poivre/ baies, thym - 70 g d'épeautre concassé - 1 càc de moutarde à l'ancienne - 1 càc de moutarde aux épices - 1 noix de beurre Préparation...

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Ingrédients pour deux personnes : - 2 jack Be Little - 1/5 de reblochon - 70 g d'allumettes de bacon Préparation : Cuire les Jack Be Little à l'eau pendant 15 min (ou à la vapeur). Couper le chapeau, enlever les graines du centre sans enlever la chair....

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Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de maquereau - 1 jus de citron - aneth, sel, poivre, baies - Huile d'olives - 150 g de Crozets crus - 2 à 4 courgettes Préparation : Déposer les filets de maquereau dans un plat allant au four, les arroser d'un...

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Ingrédients pour deux personnes : - 2 tranches de gigot d'agneau - 2 belles carottes - 4 petites pommes de terre - 1 càs d'huile - 1 pointe de curcuma - 1 pointe de paprika - du thym - sel, poivre Préparation : Laver, éplucher et couper les légumes :...

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